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七草がゆ

店長&カフェ担当

2020年が始まりました。今日はすでに7日、七草がゆの日。あっという間ですね。

皆様、正月休みに食べ過ぎた!なんてことになっていませんか?

「爆喰いしてしまいました・・」というお知らせをキンカンの患者さんからもいくつか頂きました(^o^)。

年末年始はどうしても飲み食いする機会が多く、また地方によって異なる伝統的なお正月料理やお節料理など、食の楽しみも多いですよね。でも、胃腸はお正月特別バージョン!になるわけではありませんから、食べ過ぎた後はできるだけ胃腸を休めたいものです。そういう意味で昔からお正月気分も抜けた7日に、身近な野菜(春の七草)が入ったお粥を食べて胃腸をいたわってきたのでしょうね。このような古来からの伝統的な風習は、ヒトが経験によって得たことを活かしたものであり、理に適ったものがたくさんあります。これらを大事にして上手に活用していきたいものです。

さて、写真は一昨日日曜日に訪れた、長崎県の橘神社に飾ってある大門松です。世界一とギネスに認定されているようです!その下は小浜温泉の湯煙と温泉卵!、あとは途中の自然栽培の野菜などを扱っているお店で偶然見つけたふきのとうです。早すぎる?とも思いましたが、暖かかったからでしょうね。ふき味噌を作ろうと思っています!

今年はオリンピックイヤー。昨年のラグビーのように、日本人選手の活躍と大会の盛況を祈願します。

今年も「元気に楽しく生きていく!」ことを目標にして、皆様の健康へのお手伝いができれば・・・と考えています。本年もどうぞよろしくお願いいたします。








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